€3.399,00
De Oviala Memphis hoekopstelling is een doordachte, modulaire buitenkeuken die vier modules combineert: een dubbele spoelbak met onderkast en wateraansluiting, een 4-pits gasbarbecue met infraroodspit en elektrische draaispit, een hoekkast voor opslag en een werkbladkast. Deze opstelling is gericht op gebruiksgemak: alles wat je nodig hebt om buiten te koken — spoelen, snijden, grillen en serveren — bevindt zich binnen handbereik. De geïntegreerde spitfunctie en extra infraroodbrander maken het mogelijk om hele gevogelte of spiesen gelijkmatig te bereiden zonder de flow met gasten te onderbreken. Let op dat gasfles, slang en drukregelaar niet zijn inbegrepen en dat de elektrische draaispit stroom nodig heeft. Het materiaal bestaat uit staal met een roestvrijstalen spoelbak; praktisch onderhoud en beschutting tegen weersinvloeden zijn belangrijk om de levensduur te verlengen. Voor gebruikers die veel buiten grillen en waarderen dat alles georganiseerd en binnen handbereik is, biedt deze set een sterke basis met veel functionaliteit.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Modules | 4-delig (spoelbakmodule, werkbladkast, gasbarbecue, hoekkast) |
| Afmetingen gasbarbecue | 122 x 66 x 96 cm |
| Afmetingen spoelbakmodule | 66 x 81 x 96 cm (gewicht 15 kg) |
| Afmetingen werkbladkast | 89 x 66 x 96 cm (gewicht 20 kg) |
| Branders | 4 buisbranders + 1 infraroodgrillbrander (elektrische draaispit) |
| Gastype | Butaan of propaan (10 kg fles) — gasfles en slang niet inbegrepen |
De Oviala Memphis buitenkeuken in hoekopstelling is een modulair systeem bestaande uit vier onderdelen: een stalen kast met dubbele roestvrijstalen spoelbak en onderkast inclusief afvoerpijp en waterleiding, een stalen kast met werkblad en opbergruimte, een gasbarbecue-module met vier buisbranders plus één infraroodgrillbrander voor de elektrische draaispit, en een hoekkast met dubbele deur en legplank. De modules hebben afzonderlijke afmetingen en gewichten (spoelbak 66 x 81 x 96 cm - 15 kg, werkbladkast 89 x 66 x 96 cm - 20 kg, gasbarbecue 122 x 66 x 96 cm), waardoor je een ruime werkplek en veel bergruimte krijgt. De set is ontworpen voor gebruik met butaan of propaan (10 kg fles), maar de gasfles, slang en drukregelaar worden niet meegeleverd.
Wat direct opvalt is de praktische indeling: een ruime spoelbak met dubbele deurkast maakt schoonmaken en opslag van reinigingsmiddelen eenvoudig, terwijl het brede werkblad werkruimte biedt voor voorbereiding en opdienen. De grillmodule met vier branders geeft voldoende vermogen om meerdere pannen of stukken vlees tegelijk te bereiden; de extra infraroodbrander en elektrische draaispit zijn speciaal voor spitgerechten en geven een veelzijdigheid die niet elke buitenkeuken heeft. De hoekkast benut de beschikbare ruimte efficiënt en zorgt voor extra opslag zonder dat de opstelling veel oppervlakte opslokt.
Qua materiaalkeuze is de spoelbak van roestvrij staal, wat eenvoudig schoon te houden is. De kasten worden omschreven als stalen kasten; dat betekent dat afwerking en behandeling tegen weersinvloeden van belang zijn om corrosie te beperken. Montage vraagt aandacht: de modules zijn afzonderlijk hanteerbaar maar wegen toch tientallen kilo’s samen. Voor aansluiting van gas en water zijn basiscomponenten inbegrepen voor het waterpunt, maar gasregulatie en fles zijn niet inbegrepen, wat extra aanschaf en aandacht voor veilig installeren vraagt. Al met al is de Oviala Memphis een complete oplossing voor buiten koken, met veel aandacht voor functionaliteit en gebruiksgemak, mits je rekening houdt met installatie en onderhoud.
De Oviala Memphis biedt een aantal sterke punten die hem aantrekkelijk maken voor zowel enthousiaste hobbykoks als barbecue-liefhebbers. Allereerst de compleetheid: met vier modules heb je alle basisfuncties van een keuken buiten handbereik — spoelen, bereiden, grillen en opbergen — zonder constant heen en weer te hoeven lopen naar binnen. De dubbele roestvrijstalen spoelbak is praktisch voor simultaan reinigen en voorbereiden, en het ingebouwde waterpunt met afvoerpijp maakt aansluiten relatief eenvoudig en direct bruikbaar.
De grillmodule valt op door zijn veelzijdigheid: vier buisbranders bieden een solide, gelijkmatige warmteverdeling voor uiteenlopende bak- en braadklussen, terwijl de infraroodgrillbrander gecombineerd met een elektrische draaispit extra mogelijkheden geeft voor spitgerechten zoals kip, rollades en spiesen. Deze combinatie maakt het makkelijker om meerdere gerechten parallel te bereiden en gasten continu te bedienen. Daarnaast zijn de kasten ontworpen met veel opbergruimte: dubbele deuren, binnenplanken en een hoekkast die slimme benutting van tuinruimte mogelijk maken.
Verder scoort de set op gebruiksgemak en ergonomie. Het ruime werkblad geeft voldoende plek voor voorbereiding en presentatie, terwijl de hoekopstelling uitnodigt tot interactie met gasten aan twee kanten. De afzonderlijke modules maken transport en plaatsing flexibeler dan één massief meubel. Voor wie vaak buiten kookt en waarde hecht aan een georganiseerde werkplek, is deze set een praktische, goed doordachte keuze.
Hoewel de Oviala Memphis veel te bieden heeft, zijn er ook duidelijke punten waar je rekening mee moet houden. Ten eerste is het materiaal van de kasten omschreven als staal, maar alleen de spoelbak is expliciet roestvrij staal. Dat betekent dat de kasten vermoedelijk een gelakte of gepoedercoate staalplaat zijn die minder goed bestand is tegen langdurige blootstelling aan regen, zout lucht of veel vocht. Zonder extra bescherming of een afdekhoes kunnen randen en scharnieren na verloop van tijd beginnen te corroderen.
Een tweede punt is dat de gasfles, slang en drukregelaar niet worden meegeleverd. Voor een gebruiksklare installatie moet je dus aanvullend materiaal kopen en goed letten op de juiste aansluiting en veiligheid. De elektrische draaispit vereist bovendien een stroomaansluiting; als je je buitenkeuken vrijstaand plaatst op het terras, betekent dat extra kabelwerk of een buitenstopcontact, wat installatiecomplexiteit en kosten toevoegt.
Bovendien is er weinig informatie over de dikte van het staal, afdichtingen en interne afwerking van de kasten — daarmee is de uiteindelijke duurzaamheid deels onduidelijk totdat je het product gebruikt. Ten slotte moet je bij opstelling in de hoek rekening houden met ventilatie en veilige afstand tot brandbare delen: de gecombineerde gasmodules en opslagruimte vragen om doordachte plaatsing en eventueel professionele installatie om veiligheid te garanderen.
Overweeg je de Oviala Memphis aan te schaffen? Dan zijn er een aantal praktische aandachtspunten en aanbevelingen om het meeste uit deze buitenkeuken te halen. Ten eerste: plan de locatie zorgvuldig. De hoekopstelling is ideaal voor terrassen waar je aan twee kanten contact met gasten wilt houden, maar zorg voor voldoende ventilatieruimte rond de grillmodule en houd rekening met minimale veilige afstand tot wanden en overkappingen. Plaats de unit op een stabiele, vlakke ondergrond en controleer of het terras of de fundering het totale gewicht van de modules kan dragen.
Bereid je voor op aanvullend aankoopwerk: de set bevat geen gasfles, slang of drukregelaar, dus zorg dat je een geschikte regulator en een keurige, goedgekeurde gasslang aanschaft. Laat indien nodig de gasinstallatie controleren of uitvoeren door een vakman om lekken en veiligheidsrisico’s te voorkomen. Voor de elektrische draaispit is een veilige stroomvoorziening nodig: controleer of er een buitenstopcontact met voldoende vermogen aanwezig is of plan een aparte professionele aansluiting.
Denk verder aan onderhoud en bescherming tegen weersinvloeden. Hoewel de spoelbak roestvrij staal is, zijn de kasten van 'staal' en kunnen scharnieren en naden kwetsbaar zijn bij blootstelling aan regen of vocht. Investeer in een waterdichte afdekhoes of plaats de keuken onder een overkapping. Reinig roestvrijstalen oppervlakken regelmatig met geschikte middelen en behandel stalen delen met roestwerende producten waar nodig. Tot slot: organiseer je accessoires en voorraad (gereedschap, kruiden, reinigingsmiddelen) zo dat ontvlambare stoffen niet direct naast de grill worden bewaard. Met deze voorbereidingen haal je het maximale rendement uit de Memphis-opstelling en verleng je de levensduur aanzienlijk.
De Oviala Memphis hoekopstelling is een functionele en veelzijdige buitenkeuken die vooral aanspreekt door zijn compleetheid en praktische indeling. Met een dubbele roestvrijstalen spoelbak, een 4-pits gasbarbecue met infraroodbrander en elektrische draaispit, plus royale werk- en opbergruimte, biedt hij veel mogelijkheden voor wie vaak en graag buiten kookt. De hoekopstelling werkt sociaal — je kunt gericht koken terwijl je in contact blijft met gasten — en de modulaire aanpak geeft flexibiliteit bij transport en plaatsing.
Er zijn echter ook duidelijke kanttekeningen: de kasten zijn van staal en niet volledig als roestvrijstaal geïdentificeerd, wat betekent dat aandacht voor bescherming tegen weersinvloeden essentieel is om corrosie te voorkomen. Daarnaast vereist de set aanvullende aankopen zoals een gasfles, slang en drukregelaar, en vraagt de elektrische spit om een stroomvoorziening. Wie bereid is te investeren in veilige gas- en elektravoorziening en de unit goed te beschermen, krijgt een krachtige en praktische buitenkeuken die veel grillmogelijkheden biedt.
Samenvattend is de Oviala Memphis een interessante keuze voor serieuze barbecue-liefhebbers die een complete, goed georganiseerde buitenkeuken zoeken. Met de juiste installatie, onderhoud en wat extra accessoires levert deze set veel kookplezier en flexibiliteit — maar koop hem niet als je geen zin hebt in het afdichten, beschermen en mogelijk aanvullen van onderdelen voor veilig langdurig gebruik.
Sanne is de vaste buitenkeuken-expert van Beste Buitenkeuken. Met jaren praktijkervaring in het ontwerpen, opbouwen en testen van buitenkeukens helpt ze lezers bij het maken van doordachte keuzes. Ze let op details als materiaalkwaliteit, hitteverdeling en onderhoudsgemak en vertaalt technische info naar heldere tips. Wanneer ze niet schrijft, experimenteert Sanne met pizza op de steen, slow-cooking op de kamado en slimme indelingen voor kleine tuinen. Betaalbaar, veilig en duurzaam koken buiten: daar maakt ze zich hard voor.
